2012.gadā Lauris Grass un Oskars Smilga atvēra savu pirmo gastrobāru "Mākonis" Vecrīgā, bet tagad kopā sadarbībā ar Jauno Teiku ir izveidojuši kokteiļbāru Minox. Jau kopš paša sākuma abi ir rīkojuši gan kokteiļu, gan viskija meistarklases. Abi dzērienu kultūru ir iemīlējuši vēl esot Vecrīgā, savā pirmajā izveidotajā gastrobārā, tieši tur abi arī sāka savu pirmo viskija meistarklasi. Lai arī ikdienas darbs ir saistīts pamata tieši ar kokteiļiem, viskiju meistarklase no tradīcijas ir pāraugusi dziļā mīlestībā.
Dzērienu meistarklases tiek organizētas gan klātienē, gan attālināti - online formātā. Klātienes viskija, ruma un konjaka meistarklases abi rīko jau vairāk kā 8 gadus un pa to laiku ir arī paspējuši izbraukāt Skotiju un citas viskija valstis. Klātienes meistarklases notiek Stabu ielā, viņu pirmajā gastrobāra "Mākonis" pagrabā. Online meistarklases ir jau iepriekš ierakstīta online viskija meistarklase, kas pieejama jebkurā laikā un vietā. “Ieraksts” no “dzīvās” meistarklases atšķiras ar to, ka nav jāgaida konkrēts datums un laiks, jo meistarklases dalībnieks uzreiz saņem viskija paraugus un linku, kurā noskatīties meistarklasi sev vēlamā laikā.
Bez meistarklasē tiek nodrošinātas arī kokteiļu meistarklases, kuru laikā ir iespēja doties aiz bāra letes un sekojot līdz bārmeņa instrukcijā, pagatavot kokteili. Kā arī ir iespējams iegādāties Shakebox kokteiļu pagatavošanas komplekts!
Nāc un izbaudi labu kompāniju un dzērienus!
