Названный в честь мистической синей коровы, просторный ресторан расположился в одном из самых очаровательных средневековых домов Старой Риги, и, как вы можете догадаться, его фирменным блюдом являются разнообразные стейки и особая технология их приготовления.
«Zilā Govs» – это стейк-хаус, расположенный в самом сердце Старой Риги, в одном из очаровательных средневековых домов, что придает ресторану историческую атмосферу. Название ресторана (Zilā Govs переводится как «синяя корова») происходит от одной из старейших пород коров в Латвии – синей коровы (латвийской светло-голубой коровы). Фирменным блюдом ресторана являются разнообразные стейки и особая технология их приготовления. «Zilā Govs» также гордится своими рыбными блюдами и предлагает отведать стейки из меч-рыбы или тунца, а также другие морепродукты. Ресторан также импровизирует с блюдами современной латышской кухни, подавая их в невиданном исполнении. Ресторан «Zilā Govs» активно участвует в Рижских неделях ресторанов, чтобы порадовать Вас вкусными, особенными блюдами.