Информируем, что для того, чтобы улучшить Ваш опыт использования данного сайта, используются cookies. Узнайте больше о cookies

Офис: +371 26699899(I-V 9-18)

Кондитерский мастер-класс

(4)
Место
Рига
Участники
1
Сезон
Круглый год
Годен
12мес.

30 €

В Корзину

Кондитерский мастер-класс

Обретите новые умения!

Чем особенно это предложение?

В наши дни умы современных женщин заняты мировой тенденцией домашней кухни. Если отмечаем юбилей, то гостей, разумеется, необходимо угощать собственноручно приготовленным тортом! Если у подружки именины, то ее нужно удивить домашними макарунами и зефиром! Но сначала всему этому нужно научиться! Лучше Ютуба и Гугла это может продемонстрировать тот, кто довел данные навыки до перфекционизма. Мастер-классы от института гастрономии гарантируют отлично проведенное время, прекрасный результат и сладкое послевкусие. От этого выиграет не только получатель подарка, но, наверняка, и сам даритель.

Что входит в это предложение?

  • В предложение входит 3-часовой мастер-класс на Ваш выбор для одной персоны, во время которого получатель подарка будет готовить сам под руководством мастера. Приготовленные лакомства в красивой упаковке можно будет взять с собой.
  • Во время мастер-класса Вам предоставят передник.

Вы можете выбрать один из следующих мастер-классов: приготовление зефира, приготовление макарунов, приготовление эклеров, приготовление попкейков, приготовление капкейков, пирожные «Павлова», и др.

Для кого предназначена эта подарочная карта?

Подарочная карта станет замечательным сюрпризом для того, кто желает обучиться приготовлению лакомств и удивить свое окружение новыми навыками!

Приготовьте изумительные лакомства!

Место

Рига

Одежда

Одежда по вашему выбору

Продолжительность

3 часа

Участники

1 персона (мастер-класс проходит в группе, максимальное количество участников – 8)

Погодные условия

Погодные условия не имеют значения

Другая информация

Резервация обязательна! Количество участников мастер-класса ограничено. В одном мастер-классе могут принять участие 8 человек. Доступна бесплатная автостоянка.

Пример эПодарка на эл. почту

 

Место проведения

Поставщик услуги

Gastronomijas institūts

Все подарки поставщикa
Отзыв эксперта:
Имя эксперта:
Agnese
Оценка эксперта:
No visām piedāvātajām meistarkalsēm izvēlējos zefīru pagatavošanu. Saulainā augusta pēdējās dienas vakarā devos uz Ģertrūdes ielā esošo “ApartHotel Riga”, kur pagrabstāvā, ļoti omulīgi iekārtotā virtuvē norisinās mācības. Sagaidīšana bija ļoti omulīga - ar kafiju/tēju/sulu un pašu gatavotām uzkodām. Pie kafijas tases sievietēm tomēr vieglāk iepazīties un uzsākt atraisītas sarunas. :) Joprojām atmiņā paliek jaukā atmosfēra, ko radīja komunikablā un smaidīgā meistarklases vadītāja Anna. Katra saņēmām savu vārda uzlīmīti, uzmundrinoši zaļus priekšautus un recepti, kura pēc meistarklases nodarbības palika mums. Ar darbam nepieciešamo komplektāciju bijām pilnībā nodrošinātas.

Vispirms gan nāksies uzzināt, kas tad slēpjas zefīram vēderā. Nekad nebūtu domājusi, ka zefīrus gatavo no āboliem, kuru biezenis ir zefīra pamata masa. Tad tam tiek pievienotas svaigas ogas. Šajā meistarklasē tās bija mellenes, avenes, zemenes – pēc izvēles. Ar garšām var variēt pēc sirds patikas, izvēloties jebkuras ogas vai augļus, kurus pievienot ābolu biezenim. Ogām sekoja cukurs, cukura sīrups, agara pulveris, olu baltums. Atklājums, kas mani ļoti pārsteidza, jo nekad nebiju dzirdējusi par šādu alternatīvu želatīnam, bija agara pulveris. Tas tiek gatavots no aļģēm, tātad izmantojams arī veģetāriešu, vegānu virtuvē un ir daudz veselīgāks, turklāt neietekmē pagatavotā ēdiena krāsu vai garšu. Šī atklājuma dēļ vien meistarklases apmeklējums ieguva jēgu. Kad visas sastāvdaļas pievienotas, masa tiek kārtīgi uzputota līdz stingrai konsistencei.

Nobeigumā sapildījām zefīru masu konditorejas maisiņos un izveidojām glītas zefīra formas, izgreznojot tos ar ogām vai dekoriem. Jāsaka, ka zefīra formas izveidošanā gan nepieciešams ietrenēt roku! Tie sanāca tik dažādi – dažam apaļi bumbulīši, citam piramīdas tipa, ko kolēģe laipni nodēvēja par “vienradzīšiem ar odziņu vēderā”. :) Zefīrus bija iespējams veidot dažādi – ar veselām odziņām iekšpusē vai ar odziņu uz zefīra. Dekoru klāstu papildināja arī krāsainie cukura kristāliņi, kurus varēja pārkaisīt pār maigajiem, tikko pagatavotajiem zefīriem.

Kulinārijas mīļotājiem ieteiktu steigties un jau drīzumā sagādāt sev vai draugiem neaizmirstamu piedzīvojumu.

Фото с посещения:
Комментарий
Рейтинг
Комментарии/ Правила