Cilvēku aizraušanās ar kafiju nerimst jau gadsimtiem un turpinās arī mūsdienās. Lai gan esam kļuvuši izglītotāki kafijas mākslā, tomēr ir viegli apjukt milzīgajā kafijas daudzveidībā, neskaitāmajās izcelsmes valstīs un pat pagatavošanas veidos. Pēc šādiem ievadvārdiem ir diezgan skaidrs, ar ko saistīts mans šīs reizes piedzīvojums un cik neviltoti priecājos par šādu iespēju! Šoreiz apmeklēju, pareizāk sakot, baudīju ceļojumu kafijas meistarklasē Andrito Kafijas Grauzdētavā.
Saglabā arhīvus: meistarklases
Zefīru paradīze Gastronomijas institūta meistarklasēs!
Ziniet, kas ir pacilājoši? Katru dienu rast sevī iedvesmu un spēku apgūt ko jaunu, jo tikai tā mēs varam sev atklāt īsto dzīves garšu. Šoreiz pastāstīšu, kā devos izbaudīt īsto mājas zefīru gatavošanas procesu un mājas zefīra garšu konditorejas meistarklasēs.